Георгины – цветы ацтеков, или почему георгин – национальный цветок Мексики.

ГЕОРГИНА: ЦВЕТОК АЦТЕКСКИХ БОГОВ

Георгина – поистине королевский цветок. Это доказано самой историей. С давних времен коллекции георгин могли позволить себе только правители и знать. Почему георгину прозвали цветком ацтекских богов, как она попала в Россию и причём тут Наполеон, читайте в нашей статье!

ОВОЩ ИЛИ ЦВЕТОК?

Первые георгины попали на европейский континент в конце XVIII века. В 1787 году испанский ботаник и, по совместительству, директор Мадридского ботанического сада Антонио Хосе Каванильес получил семена экзотических растений из Мексики. Тогда он еще не подозревал, что спустя 20 лет георгины приобретут сногсшибательную популярность. Более того, Каванильес до последнего считал георгину овощем. Лишь когда цветы в оранжерее распустились, ученый смог оценить уникальные декоративные свойства мексиканской красавицы.

На родине георгину действительно употребляли в пищу. Населявшие в те времена Мексику ацтеки в буквальном смысле слова поклонялись этому цветку. Его съедобные клубни были излюбленным лакомством местного населения, полые же стебли георгины применялись для сооружения водопроводных сетей. Недаром георгину прозвали цветком ацтекских богов.

ГЕОРГИНА МНОГОЛИКАЯ

Впрочем, сами ацтеки именовали прекрасное растение «кокосач» или «акокотли», что в примерном переводе звучит как «растение с полыми стеблями». Однако Каванильес решил дать цветку «более цивилизованное» название. Так у георгины появилось латинское имя Далия/дахлия (Dahlia) в честь шведского биолога Андерса Даля.

А уже в 1803 году, попав в руки немецкого ботаника Карла Людвига Вильденова, дахлия получила свое четвертое, русское, название – георгина. Хотя русским его можно назвать лишь с некоторой натяжкой. Ведь ученый Иоганн Георги, фамилию которого Вильденов увековечил в цветочном имени, был уроженцем Германии. И лишь в 40-летнем возрасте, переехав в Петербург по приглашению Императорской академии наук, Иоган Готлиб Георги стал именовать себя на русский манер – Иван Иванович. А впоследствии за свои заслуги перед «отечеством» был причислен к ряду знаменитых российских ученых.

ЗОЛОТАЯ ЖИЛА

Итак, первые далии появились в Европе, преодолев непростой путь от Мексики до Испании. О распространении георгин в горных районах Гватемалы и Колумбии пока еще не было известно. Но даже скромных экспериментов Каванильеса по разведению этих цветов хватило для того, чтобы георгинами заинтересовались в Англии, Германии и Франции, куда они попали в 1798-1800 годах.

А уже в 1808 году немецкие богачи с восторгом встретили первые в своем роде шарообразные махровые георгины. Позволить купить себе цветы из этой серии действительно могли очень немногие. Представьте, что стоимость одного куста достигала порядка 100 золотых рублей (если переводить тогдашние фунты стерлингов в более знакомую нам валюту). Сумма эта была действительно впечатляющей. Однако аристократов это ничуть не останавливало. Так, жена Наполеона – Жозефина – собрала в своем саду целую коллекцию георгин. Впрочем, оплатил эту роскошь ее знаменитый супруг. Вот уж действительно образец любящего мужчины, готового пожертвовать целым состоянием ради улыбки своей возлюбленной!

Про королевские сады и вовсе не стоит говорить. Монархи с удовольствием закупали для своих парков бесподобные цветы. А между тем к селекции георгин присоединялось все больше стран. Из Испании, Англии и Германии цветочная лихорадка перекинулась в города Бельгии и Голландии. И постепенно георгины завоевали всю северо-западную Европу.

В Россию же новые сорта долгое время ввозились из-за рубежа. И хотя первое знакомство российских садоводов с георгинами произошло еще в 1842 году, селекционные работы на территории нашей родины начались лишь в конце XIX, начале XX века, когда в мире существовало уже более 200 сортов далии. Cегодня силами ученых всей планеты это число многократно увеличено, и цифра достигает порядка 15000.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Надо сказать, что георгины бьют все рекорды не только по числу своих сортов, но и по высоте растений и диаметру цветов. Так, дикорастущая георгина под названием Далия императорская (Dahlia imperalis) в естественных условиях может достигать высоты в 6 метров. А самый большой цветок георгины, зафиксированный экспертами, составляет в диаметре 18 дюймов (примерно 45 см) и является представителем сорта «Эмори Паул» (Emory Paul). Впрочем, георгинам “есть что предложить” и любителям миниатюрных цветов. Например, карликовые георгины вырастают всего на 20-30 сантиметров в высоту, но цветы их от этого ничуть не проигрывают по изяществу и насыщенности красок.

Если же говорить об обилии цветения, то за весь сезон на одном кусте может распуститься до 50-70 бутонов георгин. Согласитесь, цифра очень внушительная!

КАКТУСОВЫЕ И ПОМПОННЫЕ, ДЕКОРАТИВНЫЕ И НИЗКОРОСЛЫЕ

Что касается разновидностей георгин, то на сегодняшний день ученые делят их на 4 группы. И, что особенно приятно, представительниц каждой из них можно найти в весеннем каталоге садовых цветов MIRACLE GARDEN.

Итак, первый вид – это, так называемые, КАКТУСОВЫЕ ГЕОРГИНЫ. Их крупные цветы имеют определенное сходство с игольчатым кактусом, за счет большого числа скрученных лепестков. Диаметр таких георгин может достигать от 15 до 22 см. К ним относятся такие сорта, как FRINGED STAR, SHOHO DIANE, JESSICA или DUTCH EXPLOSION.

Следующая важная категория – это ПОМПОННЫЕ ГЕОРГИНЫ. Узнать их несложно по шарообразной форме цветка, диаметр которого достигает, как правило, не более 5 см. Чтобы получить наглядное представление об этом классе, достаточно взглянуть на изображения георгины SANDRA, MARBLE BALL или EVELINE из коллекции MIRACLE GARDEN.

А вот сорта MAXIME, PAINTED GIRL или SAKURA FUBUKI принадлежат к виду ДЕКОРАТИВНЫХ ГЕОРГИН. Именно среди них встречаются, так называемые, гигантские георгины с размером цветка в 20, а то и 25 см. Узнать декоративные георгины можно по лепесткам – слегка закрученным и плоским. Это отличает декоративные сорта от помпонных, у которых лепестки немного загибаются в сторону стебля.

Ну и последняя разновидность георгин – ДАЛИИ НИЗКОРОСЛЫЕ или КАРЛИКОВЫЕ – станет приятным подарком для поклонников миниатюрных цветов. Кусты низкорослых георгин не превышают полуметра в высоту, а их небольшие цветы отдаленно напоминают цветы кустовой хризантемы. Среди наиболее ярких примеров этого класса на нашем сайте Вы можете приобрести – FRIVOLOUS GROW, GALLERY REMBRANDT и SWEET HEART.

Конечно, перечислять достоинства георгин можно бесконечно долго. Многообразие размеров, красок, форм, длительность и пышность цветения не нуждаются в рекламе. Но, как говорится, в известной поговорке: Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!

Ирина Крупенич, к.б.н. Академии MG

Георгину на ее родине в Мексике называют акокотли

Цветок от бабушки

Привычную нам георгину у нее на родине в Мексике называют акокотли, то есть «водяная труба», или кококсоч — «цветок с полыми стеблями». И этому есть объяснение: индейцы клубни ели, а полые стволы использовали в качестве водопроводных труб. Мексиканские георгины по сравнению с нашими — просто великаны: в высоту до нескольких метров.

На зимние квартиры

Eсли у вас много кустов одного и того же сорта и вам они не нужны, то выкопайте нужное количество, а остальные оставьте. Зачем мучиться с хранением? Те кусты, которые останутся в земле, к весне полностью перегниют, и будет хорошее натуральное удобрение.

На ночь клубни убирайте. Это важно! И не сушите георгины на бетонных поверхностях: цемент вытянет из них слишком много влаги, отчего те раньше времени начнут морщиться. Затем отправьте клубни на 2 — 3 недели на просушку в прохладное (плюс 15 градусов) помещение или под навес, если позволяет погода.

Самая сложная задача — хранение георгин. Идеальные условия — температура плюс 3 — 8 градусов и влажность 70 — 80 процентов. Рядом с отправленными на хранение корнями не должно быть никаких овощей или фруктов: из–за повышенной влажности клубни чаще всего и загнивают. Нам же надо сохранить их до весны практически в том же состоянии, какими они были при выкопке. Если храните георгины в теплом и сухом помещении при температуре не выше плюс 15 градусов, например, в квартире, то можно сложить клубни в полиэтиленовые пакеты с отверстиями. Или же завернуть в пищевую (и только!) полиэтиленовую пленку. Но лишь после обработки фунгицидом. При таком хранении клубни не соприкасаются между собой, занимают меньше места, да и за их здоровьем легко следить через прозрачную упаковку. К тому же слой пленки предохраняет изолированные друг от друга клубни от передачи болезней.

Весенний старт

Чтобы георгины радовали пышным цветением, очень важно правильно приготовить их к высадке в грунт. Это могут быть рассада или проросшие (как у картофеля) клубеньки.

Клубни можно и не проращивать, а сразу высаживать в открытый грунт, как только минует угроза заморозков и земля хорошо прогреется. По срокам это примерно вторая декада мая. За 3 — 4 недели до посадки достаньте клубни из хранилища, уложите в ящики, засыпьте наполовину питательной почвой и поставьте в теплое светлое место.

Георгины любят солнце, поэтому не высаживайте их в тени. Во–первых, зацветут значительно позже. Во–вторых, выросшие без солнца клубни будут очень плохо храниться.

Съедобное чудо

Хотите, чтобы георгины выросли сильными с большими красивыми соцветиями? Научитесь правильно формировать и нормировать кусты. Для этого надо периодически удалять побеги, идущие от корневой шейки, оставив 2 — 3 самых сильных. Выломанные побеги можно зачеренковать, сразу высадив в грунт под банку. К осени на них образуется небольшой клубешок. Можно убрать и все нижние листья на высоте до 25 см, но, как правило, они сами постепенно отмирают. Это не только предупредит излишнее уплотнение стебля, но и улучшит сохранность клубней.

Читайте также:  Размножение семенами. Бегония вечноцветущая.

Во время роста и развития георгины могут поражаться самыми разными заболеваниями, в том числе и очень опасными. В частности, вирусными мозаиками. Признаками этого могут быть отставание в росте, плохое цветение, деформация листьев, образование на них вздутий и морщинок. При первых симптомах недуга нужно срочно (как бы жалко вам ни было) убрать растение с участка и уничтожить, а место его посадки присыпать гашеной известью.

Индейцы Мексики клубни георгин, так же как и клубни картофеля, ели сами, скармливали скоту и использовали как лекарство. И сегодня в некоторых странах эти цветы — активный компонент эстетотерапии (то есть лечения красотой) при разных заболеваниях. К тому же уже авторитетно доказано и их медицинское значение. Лечебные свойства георгин позволяют причислять их к лекарственным цветам. Клубни содержат витамины, минералы, белки, органические кислоты и инулин — природный и очень ценный полисахарид. Он выводит из организма вредный холестерин, токсины и тяжелые металлы. Кроме того, инулин ускоряет усвоение организмом витаминов и микроэлементов, нормализует обмен веществ, улучшает деятельность сосудисто–сердечной системы, укрепляет иммунитет. Официальная медицина использует инулин как заменитель сахара и крахмала при сахарном диабете.

Новое в блогах

ЧУДО-ЦВЕТЫ – ГЕОРГИНЫ

ЧУДО-ЦВЕТЫ – ГЕОРГИНЫ

Г еоргины с каждым годом становятся всё ярче и красивее…

Вчера – уж солнце рдело низко –

Средь георгин я шел твоих,

И как живая одалиска

Стояла каждая из них.

Как много пылких или томных,

С наклоном бархатных ресниц,

Веселых, грустных и нескромных

Отвсюду улыбалось лиц!

Казалось, нет конца их грезам

На мягком лоне тишины,-

А нынче утренним морозом

Они стоят опалены.

Но прежним тайным обаяньем

От них повеяло опять,

И над безмолвным увяданьем

Мне как-то совестно роптать.

Красивые георгины. Несколько интересных фактов.

Георг ин а(Гергин) – род растений семейства Астровые, или Сложноцветные. Георгина растение пушистое, клубневое, травянистое и многолетние растения родом из Мексики, Центральной Америки и Колумбии. Двудольное растение, родственные виды включают в себя такие растения, как подсолнечник, ромашка, хризантема и циннии.

Сюда относятся 9 весьма крупных многолетников с большими головками цветков, иногда шаровидными. В дикорастущих американских видов головка соцветия всегда состоит из цветков двух родов: по краям всего соцветия расположены язычковые, или неплодящи, цветки, обычно белого цвета, а в середине мелкие трубчатые желтые цветы приносят плоды.

В наших садах эти формы встречаются редко, но большинство георгин всех оттенков относится к массе садовых разновидностей и махровых сортов, в которых все срединные цветки превращены культурой в неплодящие язычковые, вследствие чего все соцветие становится плотным, полным, доходя до шарообразной формы и различных тонов окраски , нередко даже с красочными цветами.

Есть по крайней мере 36 видов георгин, с гибридами обычно выращивают как садовые растения. Цветочные формы переменной, с одной головы на стебле, это может быть как 2 в (5.1 см) в диаметре и до 1 фут(30 см).

Листовые стебли, высотой от столь же низкой как 12 (30 см) до более чем 6-8 футов (1,8-2,4 м). Большинство видов не дают душистые цветы или сорта. Как и большинство растений, которые не привлекают насекомых-опылителейчерез запах, они ярко окрашены, показывая самые оттенки, за исключением синего. Георгин был объявлен национальный цветок Мексики в 1963 году.

Георгин – это цветок, славится ослепительной красотой, возбуждает страсть и толкает на безумные поступки. Этот цветок был свидетелем жертвоприношений и доводил императриц до приступов гнева.

Давайте перенесемся в штат Нью-Йорк на Лонг-Айленд – здесь происходило действие бессмертного романа Скота Фицджеральда “Великий Гэтсби”. На Лонг-Айленде находится и дом Вильяма Коулфа. В 1944 году Вильям Робертсон Коулф за один доллар передал штату Нью-Йорк и свой дом, и свои прекрасные сады с самой большой на Северо-востоке коллекцией георгин. Условие было одно – их нужно было использовать для пропаганды садоводческих и сельскохозяйственных знаний.

Сегодня во владениях Коулфа находится самая крупная на атлантическом побережье коллекция георгин. Она расположена в мемориальных садах Пола Каллахена. Пол Каллахен – это известный садовод, который был инициатором возрождения георгинов во владениях Коулфа в 80-х годах. Он всегда был членом общества любителей георгинов, и после его смерти само общество и прекрасные цветники внесли большой вклад в дело сохранения этого цветка. Сегодня за садами, которые являются главной достопримечательностью этих мест, ухаживают члены этого же общества – любители георгин.

Теперь побываем в Мексике . Мексика – страна богатой культуры, окутанная загадками и тайнами. Сегодня национальный цветок Мексики – это георгин. Садоводы во всем мире считают его ярким, удивительно разнообразным и динамичным цветком. Ацтеки называли георгин водной трубкой. Это название цветок получил за свой полый стебель. Древовидные разновидности этого растения использовались для того, чтобы доставить в дом воду из реки или источника. Некоторые из этих стеблей достигают 6 метров в высоту. Ацтеки были искусными фермерами и садоводами, но обычные люди выращивали георгины для боле прозаичных целей. Их корнями кормили домашний скот, а порошок, полученный из корня георгина, служил лекарством при болезнях мочевого пузыря.

Но история цветка на этом не заканчивается. В мифологии ацтеков этот цветок занимает почетное место как участник важных церемоний. Он навсегда связан с самыми кровавыми обрядами в истории человечества. Согласно мифам ацтеков, женщина-змея родила бога войны. Он родился в короне с мечом в форме листа агавы и красным цветком. Алый георгин дал ему силы рычать и жажду крови. С той поры ацтеки принесли в жертву сотни тысяч мужчин, женщин и детей этому богу войны. Они вырывали их сердца и клали их на камень, окруженный георгинами. Эта кровавая история завершилась навсегда с прибытием первых испанских исследователей, которые подчинили себе коренное население и стали вывозить местную почву к себе в Испанию. В этой почве были семена самых разных растений, в том числе и георгинов.

Семена георгинов были привезены в Испанию в конце 18 века. Цветок был назван в честь шведского ботаника. Испанцы надеялись, что корни этого растения можно будет употреблять в пищу. Однако после множества экспериментов оказалось, что они съедобны, но не вкусны. В 1804 году общество садоводов во Франции, Германии и Британии начало пропагандировать георгины и вскоре георгиновая лихорадка захлестнула всю Европу.




Георгины – цветы ацтеков, или почему георгин – национальный цветок Мексики.

Месяц назал я писал про то, что журнал Новое Время опубликовал мою статью про георгины. Перед публикацией редакция “Нового Времени” несколько подсократила статью, удалив избыточное количество исторических персонажей, судьба которых может быть интересна только фанатам георгин и любителям мексиканской истории

По пожеланиям некоторых своих читателей я решил поместить в ЖЖ полную версию моей статьи:

Георгина – королева осеннего сада

Конец лета и начало осени – сезон цветения георгин. Георгины пришли в наш сад с плоскогорий Мексики и Гватемалы, но современные сорта этого цветка настолько отличаются от своих предков, что простые мексиканцы не видят связи между пышными садовыми георгинами – и дикой георгиной, ничем не примечательным для Мексики сорняком. В 1963 году президент Мексики Адольфо Лопес Матеос провозгласил георгину национальным цветком, но принять это решение президента уговорила группа иностранцев – любителей георгин из США. Сами мексиканцы еще при короле Ацтеков Монтесуме (1466–1520) предпочитали другие цветы – например оранжевые бархатцы, которые они использовали в религиозных церемониях. Как произошло превращение георгин из сорняка в королеву осеннего сада – изучил The New Times.

Конкистадоры и ботаники

В 1521 году испанский конкистадор Эрнан Кортес силами небольшой армии захватил империю Ацтеков. За этим последовало полное уничтожение индейской цивилизации – европейцы-христиане хотели искоренить культуру, в которой богам приносились человеческие жертвы. Тем не менее, в 1571 году король Испании Фелипе II решил послать в Новый Свет первую научную экспедицию под руководством своего личного врача Франсиско Эрнандеса де Толедо. Эрнандес зарисовал и описал растение, похожее на георгину, под названием «Акокотль». К сожалению, королевский декрет запрещал публикацию работ о «Новой Испании», и книга Эрнандеса была опубликована только в 1651 году, в переводе на латынь и с дополнительными иллюстрациями, добавленными уже в Европе. Рукописи Эрнандеса сгорели при пожаре, а слово «Акокотль», как выяснилось, употреблялось индейцами для совсем другого цветка, поэтому до сих пор непонятно, было ли изображенное Эрнандесом растение георгиной.

Между революционерами и Наполеоном

Спустя почти 200 лет, в 1786 году, испанский ботаник Мартин Сессе и Лакаста [прим: это одно имя, а не два – Martín Sessé y Lacasta] предложил другому испанскому королю, Карлосу III, организовать новую экспедицию для исследования Мексики. В процессе экспедиции Сессе основал Королевский ботанический сад в Мехико и назначил своего соратника Висенте де Сервантеса читать в этом саду лекции. Одним из студентов Сервантеса стал молодой и очень талантливый мексиканец Хосе Мариано Мосиньо, который оставил нам картины изображающие георгины. Мосиньо прожил очень богатую жизнь – он участвовал в экспедициях на Аляску, был президентом Королевкой Академии Медицины в Мадриде, попал в тюрьму как сторонник Наполеона, сбежал во Францию, после чего работал профессором в Швейцарии.

Читайте также:  Размножение георгинов. Как размножить однолетние и многолетние георгины.

В 1789 году, научный руководитель Мосиньо, Висенте де Сервантес, послал семена георгин в Испанию, директору Королевского ботанического сада Антонио Хосе Каванильесу. Жизнь Каванильеса была не менее интересна, чем жизнь Мосиньо. В юности Каванильес изучал физику и математику, после чего получил диплом теолога. Однако вместо духовной карьеры Каванильес стал гувернантом детей герцога Инфантадо, с которыми Каванильес в 1777 году отправился в Париж, где он начал посещать лекции по ботанике и изучил приобретающий все большую популярность метод классификации растений великого шведского ботаника Карла Линнея. Во время фрацузской революции Каванильес прятался от мятежных толп – ведь он был одновременно слугой герцога и священником. К счастью, Каванильесу удалось сбежать в Испанию, где он занялся изучением растений, присланных из Мексики Сессе и Сервантесом, среди которых оказались три вида георгин – Dahlia pinnata, coccinea и rosea.

Далия или георгина?

Каванильес назвал растение Далией в честь шведского ботаника Андерса Дала, одного из учеников Линнея. Дал никогда не видел далий/георгин и даже не переписывался с Каванильесом. По-видимому, Каванильес выбрал имя, чтобы угодить другому ученику Линнея и другу Дала – Карлу Питеру Тунбергу, знаменитому исследователю японской флоры, с которым Каванильес часто переписывался. В 1802 году Каванильес послал клубни георгин ведущему цветоводу André Thouin из сада в окресностях Версаля Jardin du Roi, после революции переименованному в Jardin des Plantes. Но по настоящему Франция стала центром селекции георгин в 1804, когда в Париж из Нового Света вернулся знаменитый немецкий путешественник Александр фон Гумбольдт, который встретил в Мексике Висенте де Сервантес и, следуя его рекомендациям, собрал новую порцию семян, из которых французские селекционеры вывели множество сортов.

В 1803 году Каванильес послал клубни георгин под именем «Далия» директору Берлинского ботанического сада Карлу Людвигу Вильденову, который был также приятелем фон Гумбольдта. Вильденов обнаружил, что в 1792 году соратник Дала Тунберг назвал «Далией» другое растение, которое Тунберг нашел в Южной Африке. Поэтому Вильденов решил, что Каванильес сделал ошибку, после чего переименовал растение в «Георгину» (Georgina) – по имени академика Российской Императорской Академии Наук русского немца Иоганна Готлиба Георги. Георги, как и Дал, никогда не видел георгины – Георги прославился изучением Урала, Сибири и озера Байкал. К сожалению, ошибся именно Вильденов, а не Каванильес – потому, что Каванильес использовал название «Далия» на год раньше Тунберга, поэтому вскоре георгине вернули научное имя Dahlia, хотя садоводы России и Германии до сих пор называют ее георгиной.

В начале XIX века селекционеры Англии, Франции, Германии и Голландии вывели много шаровидных сортов с округлыми лепестками. Георгины распостранились и в восточной Европе – осенью 1844 года в Москве прошла выставка цветов, на которой москвичи увидели более 200 сортов георгин. Через некоторое время шаровидные формы несколько надоели, но интерес к георгинам оживился в 1872 году, когда из Мексики привезли новый вид Dahlia juarezii, который стал родоначальником так называемых «кактусовых георгин» с острыми длинными лепестками. В 1893 году американский селекционер Пикок обнаружил первую нимфейную георгину. В 1930 годы георгиноводы стали использовать в селекции дикую георгину Мерка (Dahlia merckii), которая позволила создать сорта с длинными прочными цветоносами, удобными для букетов. В наше время приобретают все большую популярность карликовые сорта, так как все больше людей выращивают георгины в горшках на балконах и патио.

Рождение георгины будущего

Новые сорта георгин появляются так же, как и сорта других декоративных растений – селекционеры скрещивают подобранные родительские пары, получают от них семена и отбирают удачные сеянцы. Некоторые цветоводы опыляют георгины вручную кисточками, другие просто садят рядом группы родителей, и дают переносить пыльцу пчелам. Опыты селекционера из Монтаны Билла Маккларена показали, что пчелы любят посещать соседние цветы, а не метаться по всему полю, поэтому если группу родителей изолировать от других георгин корридором в 3 метра шириной, то большинство оподотворений будет происходить внутри группы.

Предсказать палитру цветов у сеянцев по их родителям бывает непросто, потому что наследование цвета у георгин сложнее, чем например наследование цвета глаз у людей. У людей карий/голубой/зеленый цвет глаз в основном определяется комбинацией четырех генов (два набора генов gey и bay2), а цвет георгин, согласно американским исследователям Лоуренсу и Скотт-Монткриффу (Lawrence & Scott-Montcrieff), определяется аж 48 генами – восемь наборов из шести генов B, Y, I, A, H и N, задающих разные степени проявления красного, желтого, кремового и фиолетового пигментов – пару сотен тысяч комбинаций. К сожалению, в этой палитре нет голубого пигмента – чтобы получить голубые георгины, их прийдется генетически модифицировать с помощью биотехнологий.

Селекционеры высаживают тысячи сеянцев, из которых в первый же год отбирают не более пары процентов. Цветку недостаточно быть просто красивым – как правило он должен соответствовать одной из 19 канонических форм, которые определяются Американским обществом георгин с точностью до угла наклона и степени изгиба лепестков. Исключения допускаются только для очень необычных цветов – их помещают в групу Novelties. Почему у общества георгин такие жесткие правила? “Чтобы организовывать соревнования, должны быть стандарты, на основе которых мы можем судить” – ответила The New Times президент Сан-Францисского Общества Георгин Дебра Диец (Deborah Dietz).

Через 4 года растение представляют на суд коллег –цветовод либо посылает клубни в один из специальных тестовых садов, организованных национальными обществами георгин, либо выставляет цветы на одном из георгиновых шоу, которые регулярно проходят в 70 городах США и Канады. Если сеянец зарабатывает высокий балл, он становится зарегистрированным сортом и им могут заинтресоваться фермеры георгин, которые быстро размножают растение с помощью клонирования – деления клубней и выращивания из черенков. Часто новые сорта быстро канут в Лету , так как их оказывается трудно выращивать, другие сорта после десятилетий клонирования теряют декоративные качества и вытесняются еще более новыми сортами. Согласно Биллу Маккларену, за последние 200 лет селекционеры вывели более 50 тысяч сортов георгин (сноска: Bill McClaren. Encyclopedia of Dahlias. Timber Press. 2004.)

Георгины «высшего света»

В США и Канаде существует несколько десятков мелких фермеров, которые специализируются на георгинах для серьезных любителей этих растений. Эти фермеры выращивают большое количество сортов, а также создают собственные гибриды. Каким образом эти фермеры конкурируют с крупными цветоводческими хозяйствами из Нидерландов? «Никак» – ответила нам Дебра Диец, “рынок дорогих георгин для шоу довольно мал». Крупные компании специализируются на небольшом количестве дешевых надежных сортов, которые продаются в супермаркетах и хозяйственных магазинах для обычных садоводов. Только у людей из культа георгинистов хватает терпения заказывать новые сорта, а потом терпеливо ухаживать за цветками, удаляя все боковые ростки, чтобы вырастить георгину совершенной формы и победить на шоу.

Георгин – царский цветок

Маги утверждают, что, увидев во сне свежие яркие георгины, можно надеяться на счастливую судьбу. У меня же георгины ассоциируются с началом осени.

На даче у бабушки росли разноцветные георгины – от карликов (30 см) до гигантов (почти в полтора метра высотой). Особенно радовал глаз яркостью красок сорт «Весёлые ребята».

По одной из легенд георгины в прежние времена считались царскими цветами и росли в саду царей, князей и вельмож, недоступные простым людям. И вот, как-то у одного из князей служил в садовниках молодой и красивый юноша по имени Георгий. Была у него любимая девушка, которой влюблённый Георгий и подарил прекрасный цветок, нарушив запрет князя. Юношу за ослушание бросили в темницу, а цветок прижился в садах простых людей и стал радовать их своей величественной красотой и разнообразием красок. Однако, несмотря на прошедшие века и романтическую легенду, любимым георгины дарят редко, обычно их преподносят по особо торжественным случаям, например на юбилеи.

В наше время существует более 20 000 сортов культурных георгин. Да-да, как говорят специалисты, правильно говорить не георгин, а георгина.

Георгина – многолетнее травянистое растение из рода далия, семейства астровых. Корневая система у георгин довольно сложная. Она состоит из двух видов корней: из тонких питающих корней и утолщенных запасающих, которые называются специалистами корнеклубнями, а любителями – клубнями.

Клубни появляются у основания побегов и постепенно утолщаются. Те корни, что утолщались недостаточно, и питающие корни отмирают в процессе хранения. В дикой природе наземная часть георгин просто отмирает каждый год. При нашем климате клубни приходится ежегодно выкапывать.

Стебли у георгины прямостоячие, ветвящиеся, полые, могут достигать 160-180 см. Боковые побеги сначала появляются из пазух верхних листьев; если растению достаточно питания, то побеги растут и из пазух нижних листьев. Все эти побеги цветоводами удаляются.

Листья у георгины крупные, рассеченные, если пофантазировать, то похожи на ладонь инопланетного создания со своими пятью продолговато-заостренными долями-пальцами.

Цветок георгины – средняя и крупная корзинка. Лепестки по краю корзинки могут быть острыми, закручивающимися, трубчатыми и напоминающими стрелы. Цветок корзинки может быть цвета инея – трепетно-белоснежно-прозрачным, ярко-жёлтым, как яичный желток, лимонным, розовым, как вешняя утренняя заря, вишнёвым, как переспелая вишня, лиловым, красным, пёстрым…

Большая часть георгин махровая. Запаха у георгины нет. По продолжительности цветения георгины – рекордсмены среди цветов открытого грунта. Они цветут в Средней полосе России с июля и до заморозков. В особо тёплые годы их можно увидеть на клумбах и в садах даже в ноябре.

Сажают георгины весной, в мае, примерно тогда, когда и томаты, чтобы не было возврата утренников. Хотя георгины и считаются неприхотливыми растениями, они предпочитают солнечные места, которые освещаются 6-8 часов в сутки. Под деревьями, в тени и в низинах георгины цвести не станут. А на заболоченных участках просто погибнут. Почву георгины предпочитают богатую перегноем с добавлением песка. Перед посадкой в лунки добавляют золу, компост, суперфосфат. Удобряют георгины коровяком, разведённым в воде.

Осенью и весной участок, предназначенный для георгин, следует перекапывать. Первые осенние заморозки обычно повреждают цветы и листья георгин, а более сильные – губят клубни. Поэтому после первых осенних заморозков клубни выкапывают и убирают на хранение до весны.

Георгины хорошо уживаются с другими растениями. Их можно высаживать и группами, и по одному растению. Низкорослые георгины украсят бордюр, рабатку, основание альпийской горки. Их охотно выращивают на террасах и балконах. Георгина неплохо растёт в горшках достаточного для неё объёма.

Размножаются георгины клубнями, а последнее время в моду вошло черенкование. Как говорят специалисты, черенкованные растения не уступают георгинам, выращенным из клубней, ни по яркости, ни по устойчивости к заболеваниям. Черенкованные георгины сажают по два растения в каждую лунку. Если у георгины появляется много стеблей, то оставляют только два, остальные выламывают для лучшего цветения. В августе удаляют самые нижние листья георгин, чтобы лучше питался клубень.

Осенью в сухую погоду клубни выкапывают, дают им подсохнуть на солнце, укладывают в ящики с песком. Хранят обычно в подвале, реже в кладовой или возле балконной двери в ящике на полу. Самое главное, чтобы клубни находились подальше от батареи. Некоторые хранят георгины, завернув их в несколько слоёв бумаги. Мох для хранения хоть и используется, но считается неподходящим, так как впитывает большое количество влаги. В наше время появился способ хранения в парафине.

Далёкая родина дикого георгина – это горные районы Мексики, Перу и Чили. Аборигены употребляли клубни георгинов в пищу и называли растение «акокотли» – «водяная труба». Считается, что первым из Мексики в Европу привёз клубни георгинов в 1783 году испанский врач Франсиско Эрнандёс. Прибыв в Мадрид, он подарил их испанскому королю, будучи уверенным в их съедобности. Клубни были посажены в королевском саду, где из них выросли растения и зацвели. На вкус они их величеству не понравились, а красотой поразили, и он захотел любоваться ими, не показывая другим. Директор Мадридского ботанического сада монах Кованилли описал 3 вида георгинов.

Как и в легенде, королю не удалось утаить прекрасный цветок, и уже в XVIII веке он разошёлся по садам Европы. В честь ученика Карла Линнея А. Даля цветы назвали далиями. Потом спохватились, что растение с таким именем уже существует – это один из африканских кустарников.

В России, где георгины появились на выставке цветов в Москве в 1844 году, их нарекли в честь профессора Петербургской академии наук Йоганна Готлиба Георги. С тех пор в России их и называют георгинами. А в научном мире – Dahlia x cultorum (Георгина культурная).

Говорят, что в России пик популярности георгинов продлился до начала 30-х годов XX века, а затем волна интереса спала. Но, насколько я помню, в конце 60-х годов их снова охотно сажали в палисадниках, а в 70-80-х годах на дачах. Теперь георгинов, действительно, сажают меньше. Но хочется надеяться, что георгины снова войдут в моду и будут радовать нас своей пышностью и яркостью до начала холодов.

Говорят, что подаренный георгин любого цвета укрепляет дружбу, а чтобы заставить начальника платить больше, нужно незаметно положить на его стол жёлтый георгин. И потом ни за что не признаваться, что подарили его именно вы.

Интересные факты о георгинах

Интересные факты о георгинах

ГЕОРГИН – род растений семейства Астровые, или Сложноцветные. Георгина растение пушистое, клубневое, травянистое и многолетние растения родом из Мексики, Центральной Америки и Колумбии. Двудольное растение, родственные виды включают в себя такие растения, как подсолнечник, ромашка, хризантема и циннии.

Сюда относятся 9 весьма крупных многолетников с большими головками цветков, иногда шаровидными. В дикорастущих американских видов головка соцветия всегда состоит из цветков двух родов: по краям всего соцветия расположены язычковые, или неплодящие, цветки, обычно белого цвета, а в середине мелкие трубчатые желтые цветы приносят плоды.

В наших садах эти формы встречаются редко, но большинство георгин всех оттенков относится к массе садовых разновидностей и махровых сортов, в которых все срединные цветки превращены культурой в неплодящие язычковые, вследствие чего все соцветие становится плотным, полным, доходя до шарообразной формы и различных тонов окраски , нередко даже с красочными цветами.

Георгин – это цветок, славится ослепительной красотой, возбуждает страсть и толкает на безумные поступки. Этот цветок был свидетелем жертвоприношений и доводил императриц до приступов гнева.

Давайте перенесемся в штат Нью-Йорк на Лонг-Айленд – здесь происходило действие бессмертного романа Скота Фицджеральда “Великий Гэтсби”. На Лонг-Айленде находится и дом Вильяма Коулфа. В 1944 году Вильям Робертсон Коулф за один доллар передал штату Нью-Йорк и свой дом, и свои прекрасные сады с самой большой на Северо-востоке коллекцией георгин. Условие было одно – их нужно было использовать для пропаганды садоводческих и сельскохозяйственных знаний.

Сегодня во владениях Коулфа находится самая крупная на атлантическом побережье коллекция георгин. Она расположена в мемориальных садах Пола Каллахена. Пол Каллахен – это известный садовод, который был инициатором возрождения георгинов во владениях Коулфа в 80-х годах. Он всегда был членом общества любителей георгинов, и после его смерти само общество и прекрасные цветники внесли большой вклад в дело сохранения этого цветка. Сегодня за садами, которые являются главной достопримечательностью этих мест, ухаживают члены этого же общества – любители георгин.

Теперь побываем в Мексике. Мексика – страна богатой культуры, окутанная загадками и тайнами. Сегодня национальный цветок Мексики – это георгин. Садоводы во всем мире считают его ярким, удивительно разнообразным и динамичным цветком. Ацтеки называли георгин водной трубкой. Это название цветок получил за свой полый стебель. Древовидные разновидности этого растения использовались для того, чтобы доставить в дом воду из реки или источника. Некоторые из этих стеблей достигают 6 метров в высоту. Ацтеки были искусными фермерами и садоводами, но обычные люди выращивали георгины для боле прозаичных целей. Их корнями кормили домашний скот, а порошок, полученный из корня георгина, служил лекарством при болезнях мочевого пузыря.

Но история цветка на этом не заканчивается. В мифологии ацтеков этот цветок занимает почетное место как участник важных церемоний. Он навсегда связан с самыми кровавыми обрядами в истории человечества. Согласно мифам ацтеков, женщина-змея родила бога войны. Он родился в короне с мечом в форме листа агавы и красным цветком. Алый георгин дал ему силы рычать и жажду крови. С той поры ацтеки принесли в жертву сотни тысяч мужчин, женщин и детей этому богу войны. Они вырывали их сердца и клали их на камень, окруженный георгинами. Эта кровавая история завершилась навсегда с прибытием первых испанских исследователей, которые подчинили себе коренное население и стали вывозить местную почву к себе в Испанию. В этой почве были семена самых разных растений, в том числе и георгинов.

Семена георгинов были привезены в Испанию в конце 18 века. Цветок был назван в честь шведского ботаника. Испанцы надеялись, что корни этого растения можно будет употреблять в пищу. Однако после множества экспериментов оказалось, что они съедобны, но не вкусны. В 1804 году общество садоводов во Франции, Германии и Британии начало пропагандировать георгины и вскоре георгиновая лихорадка захлестнула всю Европу.

Добавить комментарий
25 августа 2009, 8:00