Болезни капусты: предпосылки, лечение, профилактика

15 распространенных болезней капусты и эффективные методы лечения

Причины заражения овоща

Развитию культуры могут мешать разные факторы, основными из которых являются неблагоприятные окружающие условия и качество почвы. Если рассматривать эти глобальные причины более подробно, список получится следующим:

  • недостаток или избыток удобрений;
  • чрезмерное количество азота в грунте;
  • длительное повышение влажности воздуха (дождь, утренняя роса);
  • сочетание низких температур с высокой влажностью;
  • сухость почвы, недостаточные поливы;
  • несоблюдение севооборота;
  • нарушение правил агротехники и ухода за культурой.

Капуста часто поражается различными болезнями

Причиной, вызывающей порчу готового продукта, является несоблюдение температурного режима и влажности в помещении, где хранится урожай.

Видео «Болезни и вредители капусты»

В этом видео эксперт расскажет, какие болезни и вредители могут поразить капусту.

Болезни капусты вирусной и бактериальной природы

В основном капуста повреждается грибками, но есть также несколько опасных заболеваний, которые провоцируют бактерии и вирусы:

Мозаика

Неизлечимое вирусное заболевание, встречающееся не только на белокочанной, но и на цветной, пекинской и другой капусте. Его симптомы – черные мелкие точки на поверхности листьев. На начальной стадии заражения это выглядит как парша, далее листы начинают светлеть, морщатся, а кочан перестает формироваться. Спасти такой урожай нельзя, его просто уничтожают. Профилактика заключается в борьбе с сорняками и тлей, являющейся основным переносчиком вируса.

Мозаика – это неизлечимое вирусное заболевание

Слизистый бактериоз

Болезнь чаще развивается на готовой продукции при нарушении правил хранения и перевозки, но также передается через зараженную почву или насекомых. Существует 2 варианта течения: в первом верхние листы загнивают, размягчаются и отмирают, затем постепенно сгнивает весь овощ; во втором – кочан загнивает изнутри, начиная с кочерыжки. Причина одна – повышенная влажность и температура. Бактерии сохраняются в растительных остатках, поэтому основная мера профилактики – борьба с сорняками и соблюдение температурного режима в хранилище.

Слизистый бактериоз капусты

Сосудистый бактериоз

Опасное заболевание, возникающее на любой стадии развития культуры. Вначале сосудистый бактериоз проявляется пожелтением и скручиванием листьев. Далее чернеют прожилки, на листе образуется сосудистая сетка, после чего он отмирает. Кочан перестает развиваться и деформируется. Болезнь развивается на фоне теплой и влажной погоды, иногда проявляется уже во время хранения. Спасти капусту помогает опрыскивание раствором «Бинорам» 0, 1%, «Фитофлавин» 0, 2%. В качестве профилактики рекомендуется протравливание семян и соблюдение севооборота.

Сосудистый бактериоз капусты

Грибковые болезни

Рассмотрим самые опасные грибковые болезни культуры:

Альтернариоз, или черная пятнистость

Распространенное заболевание, встречающееся на любой капусте, в том числе китайской. Проявляется черными пятнами и некрозами, переходящими с верхних листов внутрь кочана. Активизируется грибок в условиях высоких температур и чрезмерной влаги, может содержаться в семенах, переносится насекомыми и ветром. Для предупреждения заражения следует обеззараживать семена, убирать лишнюю растительность и придерживаться севооборота.

Альтернариоз, или черная пятнистость

Белая гниль

Заболевание развивается при высокой влажности и низких температурах. В основном это происходит в конце вегетации или уже в хранилищах. Первые симптомы – светлая слизь на наружных листах. Если пораженные листья сразу не удалить, грибок проникает глубже и гниет весь кочан, заражая другие во время хранения. Меры профилактики – дезинфекция хранилищ, прохладный температурный режим и выбор устойчивых к гнили сортов.

Белая гниль развивается при высокой влажности и низких температурах

Белая ржавчина

Заболевание не слишком опасно, но существенно портит внешний вид кочана. Патогенные грибки накапливаются под тканями, а когда созревают, на поверхность выходит светлая масса, листы утолщаются и скручиваются с краев. Причина та же – высокая влажность и холод. Возбудитель заболевания сохраняется в сорняках, поэтому соблюдайте севооборот и вовремя пропалывайте грядку. На начальной стадии помогает обработка растений препаратом «Радомил-Голд».

Белая ржавчина существенно портит внешний вид кочана

Опасная болезнь, вызывающая в корневой части опухоли и наросты. Они не дают корню впитывать влагу, из-за чего наземная часть истощается и отмирает. Основной источник заражения – почва. Споры грибка переносятся с червями, насекомыми, активно размножаются в кислой почве при высокой влажности (до 90%). Лечения от килы нет, такую капусту уничтожают, а грядку обеззараживают. Меры профилактики – известкование почвы, обработка медьсодержащими препаратами, выбор устойчивых сортов.

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз

Чаще всего болезнь развивается в теплицах, где тепло и влажно. Проявляется светлыми пятнами сверху и серым гнилостным налетом на наружной стороне листа. Грибок сохраняется в семенах и растительных остатках, поэтому профилактика заключается в протравливании семян и обеззараживании почвы. В качестве лечения эффективен препарат «Фитоспорин».

Ложная мучнистая роса, или пероноспороз

Мучнистая роса

По внешним проявлениям это заболевание не отличается от предыдущего, однако вызвано оно другим видом грибка. Симптомы похожие – белые пятна на листах, которые по мере созревания мицелия увеличиваются в размере и покрываются сероватым мучнистым налетом. Активность грибка увеличивается при перепадах температур. Меры профилактики – уборка растительности. Лечение заключается в обработке грядки тем же «Фитоспорином» или фунгицидами, содержащими серу.

Мучнистая роса капусты

Ризоктониоз

Опасное заболевание, симптомы которого заметны уже на рассаде – корневая шейка растений истончается и темнеет. Часть такой рассады успешно приживается, но по мере роста все равно отгнивают и отпадают листы, на черешках образуются язвы. Грибок сохраняется в почве, поэтому ее нужно дезинфицировать и очищать от растительности. При появлении симптомов рекомендуется опрыскивание рассады медьсодержащими препаратами (бордоская смесь 1%, хлорокись меди 0,2%).

Ризоктониоз – опасное заболевание

Серая гниль

Также часто поражает капусту при хранении. Грибок активизируется при повышенной влажности, проявляясь сероватым пушистым налетом в виде пятен на листах. Такие листы нужно сразу удалять, так как споры переносятся очень быстро. В качестве профилактики рекомендуется ограничение поливов перед сбором урожая, дезинфекция хранилищ.

Серая гниль капусты

Сухая гниль, или фомоз

Этот вид гнили проявляется сухими светлыми пятнами с черными вкраплениями внутри. При этом нижняя сторона листа приобретает синеватый оттенок. В качестве лечения рекомендуется опрыскивание зараженных растений «Фитоспорином», для профилактики – протравливание семян препаратом ТМТД.

Сухая гниль, или фомоз

Черная ножка

Признаки этого заболевания проявляются еще на рассаде, во время формирования семядолей. Нижняя часть стебля истончается, темнеет и загнивает. Инфекция быстро распространяется на корни, в результате чего нарушается питание растения и растение погибает. Паразитирующий гриб живет в почве, куда он попадает с растительными остатками, поэтому прополка участка является основной мерой профилактики. Перед посадкой рассады рекомендуется обеззараживать почву 1% раствором марганцовки или препаратом «Фундазол».

Черная ножка капусты

Фитофтороз

При фитофторозе грибок поражает кочан, начиная со стебля. Покрывающие листы буреют, между ними появляется пушистый налет мицелия, который проникает все глубже. Эффективной защиты от фитофторы пока нет, поэтому урон для урожая составляет около 50%. Заразить капусту может что угодно: почва, вредители, инструменты, другие растения, особенно луковичные. В качестве профилактики предлагается обеззараживание почвы, инструментов, соблюдение севооборота.

Совет. Никогда не собирайте капусту, не дав ей просохнуть от дождя или росы. Это повысит риск заражения фитофторой.

Фузариозное увядание, или трахеомикоз

Основная причина, почему капуста вянет, – слишком жаркая и сухая погода в начале вегетации. Такие условия не дают рассаде прижиться, листы теряют тургор, покрываются сухими пятнами и отпадают. Гриб, провоцирующий эту болезнь, живет в почве несколько лет, поэтому нужно каждый год менять месторасположения грядки. Кроме этого почву рекомендуется дезинфицировать медным купоросом, а растения опрыскивать биопрепаратами «Агат-25» и «Скор».

Фузариозное увядание, или трахеомикоз

Эффективные методы профилактики

Профилактика заболеваний капусты включает в себя комплекс следующих процедур:

  • соблюдение севооборота – не сажайте капусту на одной грядке 2 года подряд, и не возвращайте ее на предыдущее место ранее, чем через 3 года;
  • посадка сортов и гибридов, устойчивых к определенным заболеваниям;
  • своевременное удаление сорняков;
  • уборка растительных остатков в конце сезона;
  • защита посадок от вредителей;
  • обеззараживание почвы и семян перед посевом;
  • профилактические обработки на ранних стадиях.

Совет. Чтобы не пришлось обрабатывать созревающую капусту ядохимикатами, позаботьтесь о защите заранее. На стадии высадки рассады добавьте в лунки по 50 г золы – удобрение защитит корни от микробов и ускорит рост растений.

Капуста – сочный овощ. В ее тканях содержится много воды, а влага, как известно, – прекрасная среда для размножения бактерий и микробов. Но, зная симптомы болезней, можно успешно бороться с ними и собирать хорошие урожаи.

Описание болезней капусты в открытом грунте, лечение и борьба с ними

Довольно часто можно встретить капусту в огородах многих овощеводов. Данный овощ привлекает к себе внимание своими вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Далеко не все ее сорта обладают хорошей устойчивостью к заболеваниям, поэтому часто приходится лечить болезни рассады капусты. Однако сделать это довольно непросто, поэтому сначала рекомендуется изучить болезни капусты и их лечение.

Белая гниль

Является одним из наиболее распространенных заболеваний, которым болеет капуста. Главные причины ее возникновения – резкие температурные перепады и повышенная влажность. Болезнь начинает проявляться во время хранения овощей и на конечной стадии вегетации. Чаще всего заболевание появляется у примороженных кочанов.

Определить белую гниль довольно просто. Для этого достаточно внимательно осмотреть растение. На пораженных листках появляются белые пятна, серый налет. Затем листки начинают деформироваться. От пораженных листов нужно сразу же избавиться, чтобы болезнь не могла распространиться дальше.

Не все знают, что делать чтобы предотвратить появление белой гнили. Для этого следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • хранить урожай капусты нужно при температурном режиме около 1 градуса тепла;
  • перед хранением, помещения в которых будет лежать овощ необходимо обязательно продезинфицировать;
  • высаживать капусту на предыдущее место нужно только через 3-5 лет.

Для более детального изучения белой гнили рекомендуется ознакомиться с фото болезни капусты и борьбы с ней в открытом грунте.

Многие считают килу главным врагом всех сортов капусты. Чаще всего она возникает в земле с повышенным уровнем влажности. Данная болезнь может появиться после пересадки рассады растения в открытый грунт. При этом первые симптомы начинают проявляться очень медленно. Сначала происходит увядание листьев, которые расположены снизу. Позже они деформируются, отмирают и капуста перестает развиваться дальше.

Также от килы страдают и корни кустов. Со временем на них появляются небольшие наросты, которые постепенно увеличиваются. Из-за этого происходит нарушение питания и растение полностью погибает. Если своевременно не избавиться от погибших кустов, то возбудители болезни попадут в почву.

Данная болезнь капусты поражает кусты в любом возрасте, но чаще всего она появляется у молодой рассады.

Каждый садовод должен знать, как бороться с килой. При проявлении первых симптомов следует немедленно избавиться от всех пострадавших кустов. Для этого их следует высушить на солнце и сжечь подальше от огорода. Здоровую капусту поливают не слишком холодной водой и окучивают. Также рекомендуется перекопать почву и поместить в нее ботву свеклы. Выполнять работы следует отдельным заранее продезинфицированным инвентарем.

Чтобы избавиться от этого заболевания применяются и другие меры борьбы с ним. Некоторые садоводы для этого проводят обеззараживание грунта. Суть данного метода заключается в высаживании на участке таких культур, которые уничтожают возбудителей болезни. Для этого можно посадить чеснок, лук, баклажаны, перец, томат и шпинат.

После оздоровления участка рекомендуется проверить почву на наличие заболевания. Участок засаживается ранней капустой. Если во время выращивания на ее корнях не появятся наросты, то можно считать, что на участке нет килы.

Черная ножка

Не все знают, почему у растений появляется черная ножка. Существует несколько причин возникновения данного заболевания капусты. К ним относятся:

  1. Грибки. Данные возбудители чаще всего попадают в грунт с капустных растений, которые страдали от черной ножки год назад.
  2. Высокая влажность и кислотность. При влажном воздухе болезнь развивается намного быстрее, чем в нормальных условиях.
  3. Неправильная посадка. Если рассада капусты была слишком густо высажена и перекормлена удобрениями с азотом, то вероятность появления черной ножки возрастает в несколько раз.

По особенностям своего проявления болезнь напоминает альтернариоз капусты. К основным симптомам можно отнести то, что на листьях капусты и на ее стеблях начинается процесс гниения. Черная ножка очень опасна, так как она быстро распространяется между растениями.

Рекомендуется заранее разобраться, как бороться с ней, чтобы обезопасить здоровую рассаду. Сначала необходимо избавиться от возбудителей в почве. Для этого грунт с растениями обрабатывают медным купоросом и поливают нагретой водой. Также избавиться от черной ножки можно с помощью Фундазола или Планриза. Если обработанные растения со временем не выздоровеют, то их придется удалить с огорода и сжечь.

Фузариоз

Фузариозное увядание капусты возникает из-за грибков, которые находятся в почве. Чаще всего эта болезнь появляется у молодой рассады цветной или белокочанной капусты, растущей при очень низкой температуре.

Заметить заболевание очень просто, так как оно практически сразу проявляется. Сначала листья капусты покрывают желтые пятна, которые со временем приводят к полному увяданию листков. Из-за инфекции новые кочаны не завязываются и растение перестает развиваться.

Фузариоз капусты не поддается лечению, поэтому эффективных методов борьбы с ними не существует. Единственное что может сделать человек – удалить все зараженные кусты, чтобы инфекция не распространялась дальше. Также можно для профилактики обработать участок медным купоросом.

Серая гниль

Чаще всего серая гниль поражает капусту в момент хранения плодов и во время их транспортировки. Главным ее возбудителем является грибок ботритис, который может находиться на омертвевших тканях или просто в грунте.

Для развития грибка нужны благоприятные условия – повышенная влажность и небольшие заморозки. Серая гниль начинает распространяться с нижних листьев. Их поверхность покрывается вкраплениями серого цвета, которые постепенно распространяются на соседние листы.

Вылечить болезнь невозможно, поэтому необходимо сделать все, чтобы она не появилась. Есть несколько профилактических мер, которые обезопасят кусты от серой гнили:

  • поливать капусту только подогретой и хорошо отстоявшейся водой;
  • не использовать удобрения, которые содержат в себе много азота;
  • своевременно собирать урожай;
  • не оставлять на огороде остатки растения после сбора кочанов;
  • насухо вытереть капусту перед тем как отправить ее на хранения;
  • хранить капусту в помещении с температурой около 2-5 градусов тепла;
  • перед хранением капусты необходимо позаботиться о проведении дезинфекции помещения.
Читайте также:  Почему огурцы кривые: причины нестандартной формы плодов и проверенные методы устранения дисбаланса

Мозаика

Мозаика капусты является одним из наиболее серьезных вирусных заболеваний, которое может возникнуть у данного растения. Инфицированию способствует неправильная обработка кустов или зараженные культуры, которые находятся неподалеку от них. Довольно часто мозаика появляется после пикировки молодой рассады. Также заболевание передается при помощи различных насекомых, к которым относятся трипсы, клещи, клопы и тля.

Существует несколько основных признаков проявления этого заболевания:

  1. Листья деформированы и покрыты пятнами разного цвета. Они могут быть фиолетовые или вовсе иметь сиренево беловатый оттенок.
  2. Развитие кустов в несколько раз замедляется из-за проблем с обменом веществ. В результате молодые побеги начинают засыхать и полностью погибают.
  3. Кусты покрываются коричневыми отметинами, которые начинают постепенно гнить.

Многие задумываются над тем, чем обработать капусту от болезней. Обработка зараженных кустов ничем не поможет, так как это заболевание не лечится. Рекомендуется заниматься профилактикой, которая заключается в своевременном уничтожении сорняков на грядках и различных вредных насекомых.

Ложная мучнистая роса

Пероноспороз капусты активно развивается при температуре выше 20 градусов тепла. После посадки рассады в огород заболевание замедляет свое развитие. Однако это не мешает грибку и дальше сохранять свою жизнеспособность.

Первые симптомы начинают появляться с наступлением теплой погоды. Светлые листья и листовые прожилки покрываются паршой. Также на их поверхности появляются пятнышки красноватого оттенка. Со временем на них появились серый налет и пятна желтого или белого цвета. Пораженные кусты начинают постепенно увядать. Чтобы более детально ознакомиться с симптомами ложной мучнистой росы на капусте, ниже фото зараженных кустов.

Не существует эффективных методов лечения пероноспороза. Борьба с ним заключается в своевременной уборке кустов и создании наилучших условий для выращивания.

Для профилактики заболевания рекомендуется обрабатывать семена перед посадкой. Их помещают на полчаса в горячую воду, после чего обрабатывают препаратом Планриз.

Слизистый бактериоз

Заболевание получило свое название, так как зараженные кусты начинают покрываться слизью. Данная бактериальная болезнь может появиться на капусте во время ее хранения или выращивания. Довольно часто она появляется в условиях повышенной температуры окружающей среды. К основным причинам появления бактериоза можно отнести:

  • повышенную влажность воздуха;
  • злоупотребление удобрениями с азотом;
  • нарушение севооборота.

Существует несколько вариантов протекания этого заболевания. Слизистый бактериоз капусты может поразить наружные листки. Они подвергаются деформации и приобретают не очень приятный запах. Через некоторое время болезнь распространяется на кочан и куст постепенно погибает. Во время заражения капусты болезнь сразу распространяется на головку растения.

При втором варианте гниение начинается с кочерыжки. Бактерия проникает в нее из почвы или заносится вредными насекомыми. Потом болезнь распространяется на внутренние листья, которые меняют свой цвет и становятся более мягкими.

Есть разные способы профилактики заболевания:

  • правильно хранить кочаны;
  • в течение года бороться с вредителями;
  • выращивать только те сорта, которые обладают устойчивостью к слизистому бактериозу;
  • дезинфицировать посадочный материал перед посевом;
  • проводится обработка хранилища для капусты.

Сосудистый бактериоз

Довольно часто возбудители болезни попадают на кусты во время дождя или с помощью различных насекомых. При этом сосудистый бактериоз капусты появляется на любом этапе развития.

Первые признаки начинают проявляться на краях листков. Они начинают постепенно желтеть и засыхать. Иногда они чернеют, и на их поверхности образуется сетка. При разрезе листков можно заметить, что их сосуды тоже окрасились в черный цвет. В течение нескольких дней кочан деформируется, а увядающие листья начинают отпадать.

Для лечения данного заболевания можно воспользоваться народными средствами:

  • Зеленка с водой. Кусты обрабатываются слабым раствором, приготовленным из 15 капель зеленки, перемешанной с ведром воды.
  • Зеленка с йодом. Данная смесь очень эффективна в борьбе с болезнями. Для ее приготовления зелёнку перемешивают с йодом в соотношении 1:2 и разбавляют 10 л воды.

Заключение

Профилактика заболеваний капусты и борьба с ними поможет получить хороший урожай. Чтобы вылечить болезни, необходимо заранее изучить их описание и лечение.

Какие бывают болезни капусты?

Содержание статьи

В оранжереях и на огороде может возникнуть множество инфекций, которые оказываются на растениях из почвы, передаются от ближних культур или другим методом. Есть и те, которые могут моментально погубить урожай, поэтому нужно не только знать особенности культивации капусты и прилагать много сил для получения результата, но и присматриваться к изменению внешнего вида саженцев или кочанов, ведь некоторые из них могут иметь серьезные патологии.

Заболевания цветной, белой капусты рассмотрим ниже. Также мы отметим самые продуктивные способы борьбы с ними, которые используются специалистами в течение долгого времени.

Болезни и способы устранения

Как и любая огородная культура, капуста часто сталкивается с болезнями.

Это грибковое заболевание считается очень востребованным, прогрессирует оно в клетках корневой системы. Сама болезнь атакует молодую капусту, цветную и белую вне зависимости от места культивации.

На момент рассады на корнях всходов появляются разные наросты, нарушающие питание овоща. Из-за этого растение больше не развивается, даже завязи не образуются.

Как устранить?

Устранить килу очень просто, важно, вовремя заметить симптомы заболевания. Отмершие или засохшие от болезни растения нужно устранять с грядки вместе с землей, а место растения хорошенько удобрить известью.

Не стоит сеять в землю больную рассаду, также нужно добавить в почву известь в момент высадки растений. Больная почва доступна для культивации других культур, так как болезнь капусты затрагивает только крестоцветные.

Черная ножка

Болезнь черная ножка появляется при высокой влажности и недостаточной вентиляции. Это грибок, который атакует корневую шейку и ножку стебля. Такие части растения утоньшаются, чернеют и гниют, из-за этого растение отстает в формировании и чаще всего отмирает.

Как устранить?

Чтобы избавиться от этой болезни капусты, нужно начать с мер предосторожности. В нашей ситуации, это ликвидация грунта для высаживания капусты, зараженного черной ножкой. Если на огороде вымер урожай из-за этой болезни, то грунт нужно заменить или высадить капусту в другом месте.

Более того, профилактика черной ножки состоит в допустимой влажности и регулярной вентиляции теплицы, где растет капуста. Перед посевом семян их нужно обработать гранозаном. Нужно добавить в грунт особое средство перед высадкой семян.

Ложномучнистая роса

Эта болезнь серьезно атакует ранние побеги. Листья становятся сероватыми, с желтыми пятнами с налетом на нижней части. Если поражение семян серьезное, то листья со временем вымирают, капуста перестает формировать, иногда погибает.

Как устранить?

Чтобы сохранить листья, нужно стабилизировать влажность, а также обработать растения. Нужно опрыскать капусту борцовским раствором. Если вы обрабатываете на момент рассады, то уровень средств должен быть в два раза меньше, а расход — не более 1 л на раму.

Нужно обязательно исследовать культуру во время выращивания, начиная с посева и оканчивая взрослыми растениями, ведь болезни насекомые могут не дать вам наслаждаться вкусными плодами в конце сезона.

Фузариоз

Это очень популярные грибковые поражения овоща, и борьба с ними не составляет сложности при своевременном выявлении и терапии. Такой болезнью считается фузариоз. Патогеном грибкового увядания считается гриб Фузариум. Болезнь охватывает все типы крестоцветных. Гриб, проникая в сосудистую составляющую растения, блокирует ее, провоцируя увядание.

Среди дачников такое заболевание называется желтухой из-за характерных признаков: между сосудами образуются желтые вкрапления, постепенно все растение становится желтым и усыхает. На конце ножки листьев можно увидеть пятна бурого цвета — грибок.

При таком поражении нужно устранять больные растения и обрабатывать посевы фунгицидами бензимидазолами. Гриб может жить в грунте еще пару лет, поэтому нужно следовать правилами агротехники — не сажать в одном месте несколько сезонов подряд, а также убирать из земли органические остатки.

Вирусные заболевания

Вирусные заболевания наблюдаются реже, но размножаются стремительно, их нереально устранить, именно они становятся следствием утраты всего урожая. Вирус мозаики встречается часто среди дачников, он имеет огромное количество видов, многие из которых до сих пор не ясны.

Опасен он не только для капусты. Передается с немытыми инструментами и зараженными вредителями в стволовую ткань и жидкость других растений, видоизменяется и размножается дальше.

Методы защиты капусты от вирусов

Мозаика обладает вирусной природой и не лечится инсектицидами. Именно поэтому нужно уделять внимание профилактике: дезинфицировать семена перед посевом, своевременно устранять больные растения вместе с грунтом, устранять сорные растения, которые могут переносить вирус, устранять паразитов. Мозаикой можно заболеть путем механического травмирования и сосущих насекомых, поэтому нужно продуктивно бороться с насекомыми, которые переносят данный вирус.

Вредители

Большой вред урожаю приносят паразиты. Они любят лакомиться молодыми побегами, атакуют саженцы еще весной, при этом они не только травмируют растения, но и передают вирус и грибок. Чтобы капуста дала качественный урожай, борьба с вредителями и систематические профилактические мероприятия просто нужны.

Капустная тля

Если не выполнять систематическую обработку капусты, то обязательно появятся вредители, и устранить их будет тяжелее, чем выполнить предупреждающие меры от их появления. Один из таких вредителей считается тля, которая ест сок растения. Мелкие насекомые отличаются небольшим размером и серебристым цветом.

Находясь в нижней части листа, они поглощают растение. Еще весной при посеве первых семян, тля группами селится на молодой капусте. Выявить наличие вредителя можно по внешним признакам: формирование растений притупляется. листья утрачивают свой первоначальный цвет, образуется розовый оттенок, листья заворачиваются и отмирают.

Чтобы устранить тлю, нужно использовать инсектициды. Можно отпугнуть вредителей резким табачным дымом, чесноком или луком. Тля не любит соседства с морковиной и помидорами.

Нужно обязательно исследовать капусту во время культивации, начиная с рассады, и завершая взрослыми растениями, ведь заболевания и вредители могут просто убить урожай, вы должны знать все особенности.

Болезни капусты: фото, описание и методы борьбы с ними

Мы подготовили материал, в котором описаны основные вредители и болезни капусты, фото, описание и лечение, а также меры профилактики от повторного появления. Благодаря данной информации вы сможете распознать признаки паразитов и инфекций в начальной стадии, защитить растения и спасти урожай.

Барбарис (лат. Berberis)

Светолюбивое растение, предпочитает открытые места или полутень. В тени плохо растет и цветет, листья теряют свою декоративность. Важный момент в уходе – корневая шейка должна находиться на уровне поверхности почвы.

Капуста огородная (лат. Brassica oleracea) – незаменимая сельскохозяйственная культура, присутствующая в рационе каждого человека. Все её виды содержат огромное количество витаминов, и используются для приготовления свежих салатов и заготовок на зиму. На нашем сайте вы найдете информацию о том, какие болезни и вредители капусты встречаются в России, и как с ними бороться.

Быстро распознать недуг, приступить к лечению и защитить другие виды крестоцветных поможет характеристика болезни белокочанной капусты в картинках. Своевременная обработка способствует уничтожению спор грибка на ранней стадии, до значительных повреждений растения, что способствует полному сохранению урожайности культуры.

Грибковые болезни капусты и борьба с ними фото

Снижают плодородность могут привести к полной потере урожая болезни капусты, и методы борьбы с ними пригодятся каждому огороднику. Конкретное заболевание может поражать как отдельный вид крестоцветных, так и все их разновидности. Поэтому рекомендуется использовать методы борьбы комплексно: агротехнические, химические и народные.

Кила капустная (лат. Plasmodiophora brassicae Wor)

Болезнь капусты – кила, имеет грибковую природу. Возбуждается заболевание паразитириющим грибком – Plasmodiophora. Поражает она только молодые, высаженные на участок или в теплицу растения. Может заразиться рассада в емкостях, выставленных на проветривание.

Корень зараженного растения покрывается наростами различной формы. Подобные образования препятствуют нормальному питанию капусты, вследствие чего те постепенно увядают, отстают в развитии, их можно легко выдернуть из почвы.

Кила на корневой системе капусты

Кила поражает белокочанную и цветную капусту. Место посадки значения не имеет, поскольку грибок распространяется ветром, дождем и насекомыми. Кила не относится к группе, куда входят особенно опасные для урожайности заболевания капусты, и меры борьбы с ними выбирают не агрессивные.

В процессе борьбы с килой применяют только профилактику от распространения, чтобы не допустить заражения соседних крестоцветных культур и грядок. Для этого не стоит высаживать больную рассаду. Ослабленные и погибшие ростки необходимо удалить вместе с земляным комом, а лунки присыпать известью. Перед высаживанием рассады в почву рекомендуется обрабатывать землю известью, из расчета 1 кг на 4 кв.м.

Изъятую почву можно использовать под другие огородные культуры, поскольку грибок килы поражает только крестоцветные.

Пероноспороз (лат. Peronospora)

Заболевание имеет второе название – ложая мучнистая роса. Возбудителем пероноспороза является паразитирующий грибок – Peronospora brassicae Guum. Болезни капусты, с фото которых вы можете ознакомиться в этом разделе, поражают все виды крестоцветных. Первые симптомы заражения:

  • болезнь начинает проявляться еще на стадии рассады;
  • на листьях появляются пятна серого и желтого цвета, с нижней стороны можно обнаружить беловатый налет;
  • постепенно пораженные листья увядают и отмирают;
  • растения слабо развиваются.

Болезни капусты с фото – Пероноспороз

Лучше всего ложная мучнистая роса развивается в условиях повышенной влажности. Пероноспороз может принести много хлопот земледельцам, и уничтожить весь урожай. Эффективно бороться с заболеванием можно с помощью зарекомендовавших себя препаратов Фитофторин и Ридомил Голд.

Тем, кто не желает использовать агрессивные химические вещества, рекомендуется обработать посадку 1% раствором бордоской смеси: для опрыскивания рассады необходимо использовать 0,2 л жидкости на ведро воды, а для более окрепших растений дозу увеличивают до 0,5 л.

Профилактическими мерами против появления ложной мучнистой росы являются: дезинфекция почвы и посадочного материала, регулирование влажности почвы (полив холодной водой способствует развитию болезни). Также важно соблюдение севооборота – не стоит высаживать культуру в одном месте повторно, лучшими предшественниками являются: огурцы, картофель, фасоль, сидераты.

Читайте также:  Готовим кабачки вкусно и разнообразно

Фузариоз (лат. Fusarium)

Очень распространены грибковые болезни капусты, и борьба с ними не вызывает сложностей при своевременном обнаружении и лечении. Таким заболеванием является фузариоз.

Возбудителем фузариозного увядания или трахеомикоза является гриб Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans. Заболевание поражает все виды крестоцветных. Гриб, внедряясь в сосудистую систему растений, закупоривает её, вызывая увядание. В народе такой недуг называют желтухой из-за характерных симптомов:

  • между жилками появляются желтые пятна;
  • постепенно весь лист желтеет и засыхает;
  • на срезе основания листьев видны пятна бурого цвета – мицелий гриба;
  • завязавшийся кочан очень маленький и имеет неправильную форму.

Фузариозное увядание листьев капусты

Как и при всех грибковых заболеваниях, при фузариозном увядании рекомендуется удалять зараженные растения, и обрабатывать посадки системными фунгицидами бензимидазолами: Беномил, Текто, Топсин-М.

Гриб может сохранять свою жизнедеятельность в почве еще несколько лет, поэтому необходимо соблюдать правила севооборота капусты – не высаживать на одном месте несколько раз подряд, а также удалять из грунта растительные остатки.

Вирусные болезни капусты: фото и их лечение

Вирусные заболевания встречаются намного реже, но распространяются очень быстро, их практически невозможно вылечить, и именно они становятся причиной полной потери урожая. Вирус мозаики (лат. Mosaic) – один из самых известных садоводам и огородникам, он имеет сотни разновидностей, многие из которых до сих пор неизвестны. Опасен он не только для одной культуры, или семейства крестоцветных, с грязным инструментом и паразитирующими насекомыми он попадает в стволовую ткань и сок других растений, мутирует и распространяется дальше.

Мозаика цветной капусты (лат. Cauliflower mosaic)

Намного реже грибковых встречаются вирусные болезни цветной капусты, и борьба с ними вызывает множество вопросов. Mosaic caulivirus – возбудитель вируса мозаики цветной капусты. Несмотря на название, является самым опасным заболеванием всех крестоцветных культур, включая все виды капусты.

Мозаика цветной капусты и борьба с ней

Обнаружить его проявление можно только спустя месяц после высаживания рассады: на листьях появляются темные зеленые каемки вдоль жилок; постепенно между жилками образуются некротические пятна.

Мозаика Турнепса (лат. Turnip mosaic)

Возбудителем является Turnip mosaic virus. Вирус имеет народное название – черная кольцевая пятнистость капусты. Листья со штаммом вирусной инфекции покрываются пятнами светло-зеленого цвета.

Запущенная стадия мозаики Турнепса на кочане капусты

Лучше всего они заметны на нижней стороне капустного листа. Пятна темнеют, разрастаются и сливаются, образуя некротические пятна, которые приводят к дефолиации – несвоевременному опадению листьев.

Способы защиты капусты от вирусных инфекций

Мозаика имеет вирусную природу, и не поддается лечению инсектицидами. Именно поэтому необходимо особое внимание уделять профилактике:

  • дезинфицировать семена перед посадкой;
  • вовремя удалять пораженные растения вместе с почвой;
  • удалять сорняки, которые могут быть переносчиками вируса;
  • бороться с паразитами.

Мозаика чаще всего переносится механическими повреждениями и сосущими насекомыми (тлей, клещом), поэтому необходимо эффективно бороться с вредителями переносящими вирус.

Болезни капусты и борьба с ними видео

Вредители капусты: фото, описание и лечение

Значительный вред урожаю могут принести паразиты. Желая полакомиться молодыми растениями, они начинают атаковать рассаду еще весной, при этом они не только повреждают растения, но и переносят вирусные и грибковые инфекции. Чтобы дала хороший урожай капуста – вредители и болезни, борьба с ними и регулярные профилактические обработки просто необходимы.

Подробную информацию о вредителях капусты и способах борьбы с ними народными и химическими средствами можно найти в нашей статье.

Вредители капусты фото описание и методы борьбы

Капустная тля (лат. Brevicoryne brassicae)

Если не проводить регулярную обработку культуры, обязательно заведутся вредители белокочанной капусты, и борьба с ними будет намного тяжелее, чем профилактика от появления. Одним из таких паразитов является тля, которая питается соком растения. Мелкие насекомые имеют небольшой размер и серебристо-белый цвет. Располагаясь на нижней части листа, они постепенно истощают растение.

Тля капустная питается соком растений и ослабляет их

Еще весной при высадке первой рассады, тля колониями селится на молодой капусте. Определить наличие вредителя можно по внешним признакам:

  • развитие растений замедляется;
  • листья теряют свой естественный цвет, появляется розовый оттенок;
  • постепенно листья скручиваются и погибают.

Признаки поражения тлей белокочанной капусты

Для борьбы с тлей используют инсектициды, такие как: Карбофос, Искра, Каратэ. В небольшом частном хозяйстве можно отпугнуть нежелательных насекомых резким запахом табака, настоем чеснока или луковой шелухи. Тля не терпит соседства с морковью и томатами.

Капустная муха (лат. Delia radicum)

Белокочанная и цветная капуста, вредители и болезни которых обычно различаются, могут подвергаться поражению капустной мухой. Насекомое внешне практически не отличается от привычной для всех домашней мухи.

Капустная муха – опасный вредитель для цветной и белокочанной капусты

Начиная с конца мая, капустная мушка откладывает яйца в почве, а спустя неделю молодые личинки начинают лакомиться корневой системой растений. Определить наличие мухи на капусте можно по внешнему виду кустов:

  • корни подгнивают, и растение легко выдергивается из почвы;
  • кусты увядают;
  • нижние листья приобретают серый свинцовый цвет.

Определяем капустную муху по внешнему виду кустов капусты

При обнаружении вредителя посадки обрабатывают 30% раствором Тиофоса. Препарат разбавляют водой до концентрации 0,03%, расход на одно растение составляет 0,25 л. Эффективно борется с мухой 65% раствор Хлорофоса, разбавленный до концентрации 0,25%. Расход – 0,2 л на куст.

Отпугнуть вредителя можно с помощью резкого запаха табака, смешанного в равных пропорциях с известью. 1 часть нафталина с 7 частями песка также помогут справиться с проблемой.

Крестоцветные блошки (лат. Phyllotreta cruciferae)

Маленькие продолговатые жучки черного цвета обитают в почве, а с приходом весны начинают питаться молодыми растениями: сначала сорняками, затем рассадой. Поражая все виды крестоцветных, блошки питаются верхними слоями листа, оставляя после себя язвочки.

Молодые растения часто не переносят вредителя, и погибают, а более взрослые и окрепшие – дают недостаточно хороший урожай. Особенностью крестоцветной блошки является то, что она не переносит влажную погоду.

Опасные вредители капусты – крестоцветные блошки

Среди народных методов борьбы часто используют опрыскивание посадок мыльным раствором, или опудривание смесью древесной золы и дорожной пыли. Среди химических препаратов зарекомендовали себя такие инсектициды как: Карбофос, Актара.

Повреждение листа капусты крестоцветными блошками

Помогут распознать признаки жизнедеятельности насекомых и определить, чем заражена капуста – болезни и вредители, фото которых представлены в данной статье. Начав обработку при первых симптомах, и подобрав подходящие химические препараты, или не менее эффективные народные рецепты, вы сможете спасти урожай.

Болезни капусты и меры борьбы с ними

Главная сложность при защите капусты от болезней связана с тем, что ядохимикатами обрабатывать капусту крайне нежелательно на любой стадии ее развития (правда, некоторые препараты можно заделывать в почву), а после завязывания кочана и вовсе категорически запрещено, потому что ядовитые вещества могут накапливаться в ее листьях, тогда как менее вредные для человека средства и против болезней капусты, как правило, менее действенны.

Белая гниль капусты

Белая гниль хорошо развивается при пониженной температуре и повышенной влажности.

Источники инфекции болезни капусты: Склероции возбудителя болезни, присутствующие в поле и в хранилище. Этих склероциев очень много накапливается на луговых землях, поэтому желательно при освоении таких земель сначала сеять злаковые или сидеральные культуры в качестве предшественников. После их запахивания активизируется микрофлора почвы и общий инфекционный фон ослабевает. Белая гниль капусты опасна в конце вегетации культуры и в период хранения. Изредка может повреждать рассаду.

Симптомы. На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. Гриб формирует многочисленные чёрные склероции размером от 0,1 до 3 см, которые можно увидеть на поверхности кочана. Во время хранения пораженный кочан быстро сгнивает, заражая соседние. Заболевание носит очаговый характер. Физиологически перезрелые, подмороженные и травмированные кочаны сильнее поражаются белой гнилью.

Меры борьбы. Соблюдение 6–7 летнего севооборота. Своевременная уборка и закладка на хранение. Недопустимость травмирования кочанов. При уборке сохранение на кочанах 2–3-х кроющих листьев. Очистка и дезинфекция хранилищ до закладки продукции. Правильный режим хранения: для продовольственной капусты от 0 до 1°С.

Серая гниль капусты

Возникает эта болезнь капусты в основном при хранении урожая и выражается в том, что у капусты черешки нижних листьев покрываются серой, пушистой плесенью с мелкими черными точками.

Меры борьбы. При правильном соблюдении севооборота и поливе теплой водой, при умеренных подкормках азотными удобрениями и своевременной уборке ботвы и стеблей растения гораздо меньше подвержены этому заболеванию.

Основным мероприятием в борьбе с серой гнилью капусты и других крестоцветных культур первого и второго года является высокая агротехника. Снижению поражаемости растений способствуют более поздние сроки сева семян и высадки рассады, предназначенной на семенные цели, уборка маточников до заморозков, тщательная очистка и дезинфекция хранилищ, соблюдение оптимальных условий хранения (температура от 0 до -1°), зачистка пораженных кочанов с обязательным удалением отходов, тщательный отбор только здоровых семенников.

Болезни капусты: Кила

Кила – один из самых распространенных и опасных врагов капусты, почти как рак для картофеля. Эту болезнь вызывает грибок, повреждающий корни. Чаще всего заражение происходит при слишком влажной почве еще при выращивании рассады. Заболеть ею растения могут в любом возрасте, но чаще это происходит с рассадой.

Понять, что капуста заразилась килой, обычно удается не сразу – растения просто начинают слегка подвядать, но если выкопать хоть одно и окажется, что на корнях есть наросты и вздутия, значит, причина в киле (хотя, прежде чем выкапывать растение, надо проверить листья, чтобы исключить фузариоз, о котором сказано ниже). Вылечить эту болезнь невозможно, заболевшие растения приходится выкапывать и уничтожать, землю, где они росли, обрабатывать бордосской жидкостью или формалином, а снова сажать капусту на этом месте можно будет не раньше чем через 5-6 лет. Если болела рассада, перед высадкой ее на постоянное место все растения надо будет хорошо осмотреть, хотя для этого придется рискнуть – полностью смыть с корней грунт и выбраковать все саженцы с подозрительно утолщенными корнями.

Зато вы можете снизить риск заражения, если обработаете почву коллоидной серой (0,4%-й или 5 г на 1 м2). На участках, где были случаи болезни, также надо использовать для удобрения меньше навоза, заменив его минеральными удобрениями и добавив к ним кальциевые удобрения и золу. В теплицах необходимо провести термическую обработку почвы (прогревание паром в течение 3 часов).

Кроме капусты из культурных овощей кила поражает редис, редьку, репу и листовую горчицу.

Желтизна капусты (фузариозное увядание капусты)

Возбудитель болезни – гриб Fusarium oxysporum (Schlecht.) Snyd. et Hans. (syn. F. conglutinans Wr.). Очень вредоносное заболевание на ранних сортах капусты. Поражаются главным образом рассада и высаженные в грунт растения, гибель которых в некоторые годы может достигать 20-25 %.

Основным признаком болезни является желто-зеленая окраска листьев и потеря тургора. В поле желтизна проявляется очагами. Отдельные участки листа приобретают желто-зеленый оттенок. Листовая пластинка развивается неравномерно – сильнее в зеленой части. Одностороннее поражение может наблюдаться у всего кочана. На поперечном срезе стебля и черешков листьев видно светло-коричневое до темного-коричневого кольцо сосудов. Больные листья опадают, кочан искривляется, а при сильном поражении остается лишь маленький голый кочан, лишенный наружных листьев. Возбудитель болезни – почвенный микроорганизм, способный сохранять свою жизнеспособность многие годы. Гриб проникает в растение через корни или через повреждения, распространяется по сосудам в надземную часть и существенно затрудняет передвижение воды в растении. В годы с жарким летом возбудитель желтизны может вызвать массовое увядание растений.

Оптимальные условия для их заражения складываются при температуре почвы 15-17°. Температура и влажность воздуха не оказывают существенного влияния на инфекционный процесс.

Меры борьбы. При первом обнаружении заболевания в поле или на приусадебном участке пораженные растения необходимо выкопать вместе с корнями и уничтожить, а в парниках или рассадниках провести замену или пропаривание грунта. Осенью в рассадниках и в очагах болезни рекомендуется обеззараживать почву с помощью раствора медного купороса из расчета 5 г препарата на 10 л воды.

Мозаика капусты

Подобное «украшение» на капустных листьях – симптом вирусного заболевания. Болезни капусты мозаика поражает практически все виды капусты, а также многие другие сельскохозяйственные растения. Бороться с мозаикой капусты, увы, бесполезно; при выявлении болезни, вся капуста с мозаичным рисунком на листьях придется удалить.

В качестве профилактики можно предложить тщательную прополку сорняков, а также опрыскивание инсектицидами: вирус переносят тли и клещи.

Также не сажайте капусту по близости с совхозными полями, в особенности, если на них выращивают любые растения, относящиеся к семейству крестоцветные.

Обязательно убирайте все сорняки даже те, которые находятся в междурядьях. Всегда своевременно обрабатывайте растения пораженные тлей опрыскиванием инсектицидами (только учтите слова сказанные в начале статьи про химобработку). А все остатки капусты обязательно глубоко закапывайте, не менее чем на глубину 50 сантиметров.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса

Возбудитель Peronospora parasitica (brassicae). Возбудитель может находиться в семенах или инфицирование растений происходит от растительных остатков в рассадных теплицах. Для развития заболевания благоприятна температура 20–22°С. После высадки рассады в грунт развитие болезни приостанавливается, хотя гриб сохраняется в растении. Во влажную погоду болезнь может вновь проявиться на внешних листьях в виде красновато-желтоватых пятен с налётом грибницы с нижней стороны.

Гриб на поверхности растений образует рыхлый мицелий с вильчаторазветвлёнными конидиеносцами, заканчивающимися овальными бесцветными конидиями, имеющими размер 22×20 мкм. За вегетационный период образуется несколько генераций конидий, а в конце сезона формируются округлые ооспоры жёлтого цвета, размером 25–30 мкм. Именно они являются причиной первичного заражения растений.

Симптомы поражения и вредоносность. Болезнь капусты мучнистая роса наиболее вредоносна для рассады и семенников капусты. Первые признаки поражения появляются на семядолях и листьях рассады в виде желтоватых расплывчатых пятен, с нижней стороны которых образуется серовато-белый налёт спороношения гриба. Постепенно листья желтеют и отмирают.

Читайте также:  Полезный и питательный дайкон

Агротехнические меры борьбы с заболеванием. Поддержание благоприятных условий для выращивания рассады в плёночных теплицах. Заделка растительных остатков в поле после сбора урожая.

Химические средства защиты капусты от болезни. Используют здоровые семена, перед высевом их протравливают ТМТД или планризом. Рекомендована также гидротермическая обработка семян (погружение их в горячую воду при 50°С на 20 минут с последующим быстрым охлаждением в холодной воде в течение 2–3 минут).

При появлении симптомов на рассаде, посадки опрыскивают препаратами, используемыми для защиты от пероноспороза.

Болезни капусты. Ризоктониоз капусты

Возбудитель – есовершенный гриб Rhizoctonia solani (ризоктония). Возбудитель не требователен к условиям внешней среды. Он может развиваться при больших колебаниях температуры (от 3 до 25°С), влажности почвы (от 40 до 100% полной влагоёмкости) и кислотности субстрата (рН от 4,5 до 8). Период покоя у гриба отсутствует.

Ризоктония распространяется кусочками мицелия, обычно растёт без образования спор. Растущие гифы выделяют токсины, что вызывает гибель эпителиальных клеток корня. Сохраняется гриб в почве обычно в виде склероциев и на растительных остатках. Длительность сохранения гриба в почве без растения-хозяина (при влажности 30–40%) — 5–6 лет. Весь этот период возбудитель сохраняет патогенные свойства.

Симптомы и вредоносность ризоктониоза капусты. При поражении корневой шейки ткань желтеет, засыхает и отмирает, рассада погибает. На поражённых семядолях образуются округлые мелкие пятна желтовато-оранжевого цвета. Поражённые корни размочаливаются, но выше поражённого участка могут формироваться адвентивные корни.
Возбудитель чаще заселяет капусту в поле. Заражение происходит при попадании комочков земли на листья или при соприкосновении последних с землёй. При этом на листовых черешках образуются продолговатые, углублённые, светло-коричневые язвочки длиной до 2,5 см, на поражённых листьях, соприкасающихся с почвой, образуются крупные, расплывчатые пятна коричневого цвета. Заболевание продолжается и в период хранения. При этом поражённые листья легко отделяются от кочерыги, что приводит к снижению массы кочанов.

Агротехнические меры борьбы с ризоктониозом капусты. Для борьбы с ризоктониозом необходимо проводить комплекс мероприятий, направленных на подавление патогена в почве и на защиту самого растения. При любом способе выращивания следует обеспечивать оптимальные для развития растений условия, что обеспечивает их устойчивость к заражению.
Для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками рекомендуется опрыскивать почву до высадки рассады или всходов культуры.

Биологические средства защиты капусты от ризоктониоза. Для борьбы с Rh. solani рекомендованы как бактериальные препараты (псевдобактерин-2, бактофит, планриз), так и грибные (триходермин и глиокладин). Бактериальные препараты наиболее эффективны при замачивании семян перед высевом. При прорастании в субстрате вокруг корешка образуется «защитный чехол» из полезных микроорганизмов. Бактофит эффективен также при опрыскивании растений в том случае, если возбудитель поражает листья и плоды, касающиеся земли.
Химические средства. При появлении симптомов заболевания опрыскивание 0,2% рабочим раствором одного из препаратов, содержащих манкоцеб или хлорокись меди.

Черная ножка капусты

Черная ножка рассады капусты – опасное заболевание рассады капусты, всходов других культур. Характерный признак болезни – потемнение и загнивание нижней части стебля.

При раннем поражении, когда у рассады только семядольные листья, пораженная часть стебля становится водянистой, а затем буреет и загнивает. Это приводит к гибели растения. Болезнь быстро передается от больного растения к соседним.

При более позднем заражении рассады, почти готовой к высадке в грунт, больная часть стебля подсыхает, корневая шейка утончается и темнеет – образуется перетяжка. Такая рассада не гибнет, но отстает в росте, корни слабо развиваются, при пересадке растения плохо приживаются.

Возбудители болезни – различные виды грибов (Pyhtium debaryanum Hesse, Olpidium brassicae Wor., Phizoctonia aderholdii Kolosh., грибы рода Fusarium sp.), сохраняющиеся в почве и в растительных остатках, особенно при длительном бессменном использовании теплиц и парников под рассаду капусты.

Развитию возбудителей черной ножки способствует высокая влажность и повышенная кислотность почвы. Подвержены заболеванию загущенные посевы рассады, особенно при избыточном внесении азотных удобрений. Причиной распространения болезни может быть плохое проветривание, обильные поливы и резкие перепады температуры.

Возделывание устойчивых к черной ножке сортов капусты. Наиболее поражаемые черной ножкой сорта – Московская поздняя 9, Амагер 611,Белорусская 455. Устойчивым является сорт Казачок и некоторые другие сорта.

Перед посевом семена обеззараживают биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300) или более эффективными химическими (Фундазол, Кумулус ДФ, ТМТД). Такое протравливание нужно, чтобы уничтожить возбудителей на семянах. Но возбудители могут быть и в почве. Поэтому для выращивания рассады нужно использовать свежий почвогрунт, по возможности, ежегодно заменяя его. Если замена невозможна, то обязательно проводят обеззараживание грунта.

Обеззараживание почвогрунта можно проводить различными способами. В посевных ящиках проводят двукратное проливание почвы кипятком или 1% раствором марганцевокислого калия. В парниках рекомендуют обеззараживать почву свежегашеной известью (1-1,5 кг/м2). Более современное биологическое средство – проливание почвы раствором Фитоспорина. За три дня до посева семян или до пикировки рассады в почву можно внести Кумулус ДФ (5 г/м2).

При появлении очагов болезни пораженные растения аккуратно удаляют, рассаду поливают розовым раствором марганцевокислого калия (3-5 г на 10 л воды), затем в течение недели рассаду вообще не поливают.

Для профилактики и при первых признаках болезни рассаду рекомендуют опрыскивать биологическими препаратами (Бактофит, Планриз, Фитоспорин, Фитолавин-300).

Болезни капусты в открытом грунте

Капуста очень уязвима к болезням. У ее листочков довольно нежная текстура и они легко поддаются механическим повреждениям. Но после того, как начинает формироваться кочан, лучше использовать биологические препараты для обработки, а они, как известно, действуют слабо. Отсюда и обилие болезней. Снизить риски появления заболеваний можно соблюдая меры профилактики, но это не всегда помогает. Ниже будут представлены болезни капусты, а также методы профилактики и борьбы с ними.

Болезнь капусты кила

Кила (лат. Plasmodiophora brassicae Wor) – наиболее опасная, и вместе с тем распространенная болезнь капусты. Ее главное проявление – образование опухолей на корне. Это приводит к началу гниения корневой системы, а затем и всего растения. Активность килы приходится на период, когда температура воздуха находится в пределах +18…+24 градусов и влажности до 90%. Положительно на ее развитие влияет и кислая почва.

Распространяют килу черви, зараженная вода в почве, насекомые. Нередко эта болезнь «живет» в семенах или ростках молодой капусты. Поэтому чтобы культура не болела килой, нужно сажать ее в обработанную землю с низкой кислотностью и использовать для посадки только качественный посевной или посадочный материал.

Меры борьбы. Избежать этой болезни капусты можно посредством обработки рассады коллоидной серой, «Тиовитом» или «Кумулусом».

Пеноспороз

Распространенная в пленочных теплицах болезнь пеноспороз (Peronospora parasitica Gaeum), она же ложная мучнистая роса, может нанести весомый вред урожаю. Проявляется в виде желтоватых пятен на лицевой стороне листочков, на тыльной же стороне листа появляется серый налет. Пораженные листочки быстро деформируются и отмирают. Если с болезнью не бороться, начинается заражение сосудов растения.

Развивается пеноспороз при температуре +15…+25 градусов и высокой влажности. Грибок может жить в растительных остатках на участке или на семенах. Мерой предосторожности будет соблюдение севооборота, очистка участка от любых растительных остатков, а также посев здоровых семян.

Меры борьбы. Если болезнь появилась на капусте, нужно обработать ее «Фитофторином». Это биологический препарат сильного действия.

Черная ножка

Возбудители Olpidium brassicae, Pythium debaryanum, Rhizoctonia solani вызывают черную ножку. Урон от болезни капусты может быть сильным или слабым – в зависимости от условий. В данном случае поражается корневая система растения, она чернеет и начинает гнить. Живет гриб в почве, поэтому ее нужно вовремя протравливать. Наиболее активной болезнь становится при высокой влажности в жару.

Избежать появления черной ножки можно посредством обработки растения фунгицидами, при соблюдении севооборота, посеве на слабокислой почве.

Альтернариоз

Alternaria brassicae, A. brassicicola, A. raphani являются возбудителями такой болезни капусты, как альтернариоз. Это самое распространенное заболевание, так как возбудители его встречаются в регионах с разными климатическими условиями. Поражение выявляется в черных некрозах на определенных частях капусты. Кочаны становятся непрезентабельными, портится и их вкус.

Активней всего болезнь развивается во влажной среде и при высокой температуре воздуха. Ее распространителями являются сорные растения, пораженные семена. Отсюда можно вывести профилактические меры: поддержание нормальной температуры, влажности (полив), соблюдение севооборота, использование обработанных семян капусты и своевременное удаление сорных растений.

Меры борьбы. Считается, что альтернариоз не появится на растении, если протравливать семена ТМТД. Это средство хорошо помогает в данном случае. Но использовать его для лечения уже взрослых культур (сформировавшихся кочанов) нельзя! Если альтернариоз появился на сформировавшемся кочане, его нужно удалить с участка как можно скорее.

Белая ржавчина

Белая ржавчина на капусте

Белая ржавчина (Albugo candida (Pers.) Gray) не имеет того же губительного действия что кила или альтернариоз. Главная проблема при ее появлении – порча внешнего вида головок. Грибок, накапливается всегда под эпидермисом листочков и когда созревает, кожура разрывается и выходит белая масса. Вызывает белую ржавчину высокая влажность и низкая температура.

Меры борьбы. Болезнь может накапливаться в растении и жить там месяцами, поэтому нужно удалять все больные растения и сорняки, имеющиеся вблизи капусты, а затем сжигать их подальше от участка. Больные культуры можно обработать препаратом «Родомил Голд».

Ризокториоз

Большой вред урожаю может нанести такая болезнь капусты как ризокториоз (Rhizoctonia solani Kuhn). Первые симптомы проявляются на рассаде – корневая шейка становится очень тонкой и темной. Большинство таких растений погибает, но нередко болезнь не дает признаков вплоть до полного созревания головки. Нижние листочки на больном кочане имеют темный цвет и легко обламываются, а иногда и отгнивают.

Гриб, провоцирующий болезнь живет в почве, поэтому земля для рассады должна обрабатываться кипятком или марганцовкой. Кроме того, к мерам профилактики относят соблюдение севооборота, протравливание семян «Фитолавинном-300». Если заболело уже подросшее растение, его также обрабатывают этим препаратом, но уже в другой концентрации.

Бактериозы на капусте

Бактериозы являются весьма опасными заболеваниями. Лечению они поддаются плохо, портят внешний вид и вкусовые качества капустных головок.

  • Слизистый бактериоз (Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee) наносит существенный вред капусте во время ее хранения или перевозки. Эта болезнь бывает двух типов. В первом случае появляется запах гнили и листочки отмирают, а во втором случае болезнь идет от кочерыжки. Заражение может начаться через землю, насекомых в период жары в тандеме с высокой влажностью. Профилактикой является уничтожение любых вредоносных насекомых, а также уборка растительных остатков с огорода.
  • Сосудистый бактериоз (Xanthomonas campestris Dows. pv. campestris (Pammel) Dowson) поражает растение на любой стадии развития, поэтому является особо опасным для капусты. Болезнь портит и внешний вид капусты, и ее вкус. У взрослых кочанов портится лист, растение становится V-образной формы, появляется черная сетка на листочках. Для профилактики сажают устойчивые к болезни сорта и протравливают семена перед посадкой препаратами типа «Агат-25» или «ТМТД».

Гнили

Гнили это те болезни капусты, которые трудно распознать сразу, зато вред они приносят немалый. Поэтому нельзя игнорировать появление первых признаков – как только стало ясно, что гниль поразила кочан, нужно срочно предпринимать ответные меры.

  • Белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum) появляется во влажной и прохладной среде в период начала формирования головки капусты. Ее первые признаки видны во время хранения капусты. На листочках появляется слизь, а в месте поражения видны черные пятнышки (споры грибка). Профилактика: помещение для хранения нужно дезинфицировать заранее, урожай собирается в сухую погоду и просушивается. Во время уборки капусты необходимо оставлять на грядке пару нижних листочков и 3 см кочана. Если болезнь обнаружена при хранении, нужно обрезать пораженные участки, и присыпать их мелом.
  • Серая гниль (Botrytis cinerea Pers) по праву относится к классу наиболее опасных болезней капусты. Она вызывает на пораженных участках большой и плотный налет, а сам кочан начинает быстро загнивать. Патогенны болезни хранятся долгое время в почве, на остатках растений после уборки. К методам борьбы относят только агротехнические меры. Единственный способ наверняка избежать развития болезни – сажать устойчивые к этой болезни капусты сорта: «Галлакси», «Монарх», «Амтрак», «Аэробус», «Лежкий».
  • Сухая гниль (Phoma betae) или Фомоз капусты проявляется в виде белых пятен с темными точками на листочках. Для лечения используются опрыскивание препаратом «Фитоспорин-М». Чтобы болезнь не появилась вообще, семена перед посадкой обрабатывают 0,5% «Тигамом».

Неизлечимые болезни капусты

Определенные болезни капусты вообще не поддаются лечению. Единственный вариант при их появлении – удалить с участка все поврежденные культуры. Избежать же появления проблемы можно лишь при соблюдении профилактических мер.

  • Фитофтороз (Phytophthora porri Foister) может уничтожить до 50% урожая. Главный признак – бурые пятна на черешках. От стебля (кочана) болезнь переходит к листьям, и вся головка становится полностью непригодной к хранению или потреблению. Развивается фузариоз при температурах до +30 градусов. Заражение может произойти через землю, луковичные, гвоздичные растения, инструменты. Профилактика: обеззараживание земли, инструментов, уничтожение сорняков.
  • Капустная мозаика – вирусное заболевание, которое передается через зараженные растения и насекомых. Проявляется в виде осветления прожилок, замедлении роста и морщинистых листочках. Профилактикой является удаление сорняков, но если болезнь появилась бороться с ней не как. Все пораженные растения вырывают и сжигают.
  • Фузариозное увядание (Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans (Wr.) Sn. et Hans) может уничтожить от 25% до 100% урожая. Проявляется в виде хлоротичных пятен. А если поражен стебель, то все листья быстро опадают. Развитие болезни капусты наблюдается в жару и при выраженной сухости воздуха на протяжении всего первого периода вегетации культуры. Живет гриб в почве. Лучший вариант борьбы – сажать устойчивые сорта или опрыскивать растения препаратами, повышающими их иммунитет: «Агат-25», «Иммуноцитофит». Но они не помогают, а лишь поддерживают силы культуры.

Добавить комментарий